સમાચાર

અઠવાડિયાના દિવસોમાં છોકરીઓને મીઠાઈ ખાવાનો ખૂબ શોખ હોય છે.દરેક ઉત્કૃષ્ટ મીઠાઈની દુકાનનો ખૂણો, શું તેઓ લંબાવે છે.પરંતુ જો તમે તેને દરરોજ ખાઓ છો, તો કેટલીકવાર તે ખૂબ મોંઘું હોય છે.હકીકતમાં, ઘણી મીઠાઈઓ ઘરે રાંધવામાં આવે છે.અને ડેઝર્ટમાંથી તેમની પોતાની રસોઈ, કુશળતામાં નિપુણતા, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.મીઠાઈ ખરેખર તમામ દુ:ખનો ઈલાજ કરી શકે છે.

તમને સ્વાદિષ્ટ કપકેક કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવવા માટે, આ બે વાનગીઓ સ્ટોર કરતાં વધુ સારી હોવાની ખાતરી છે.

ઉત્તમ નમૂનાના કપ કેક
સામગ્રી: લોટ, ઈંડા, ખાંડ, દૂધ, માખણ, મકાઈનું તેલ, લીંબુનો રસ

ઉત્પાદન પગલાં:
1) ઈંડાની સફેદીને ઈંડાની સફેદીથી અલગ કરો.તમે મિનરલ વોટરની બોટલ ગોઠવી શકો છો.જ્યારે ઈંડા તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે બોટલમાંથી જરદી ચૂસી લો અને તેને અલગ બાઉલમાં મૂકો.
2) પાણી ઉપર માખણ ગરમ કરો.ધીમા તાપે માખણને હળવા હાથે પીગળી લો.ઓગળી જાય એટલે તેમાં દૂધ, મકાઈનું તેલ, ખાંડ અને ઈંડાની જરદી નાખો.છેલ્લે, વ્હિસ્ક અથવા હેન્ડ વ્હિસ્કનો ઉપયોગ કરો અને સારી રીતે ભળી દો.ત્રણ વખત મિક્સ કરો, દરેક વખતે થોડો સાદો લોટ ઉમેરીને, જ્યારે તે સંપૂર્ણ રીતે ભળી જાય.
3) ઈંડાની સફેદીમાં લીંબુનો રસ અને દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો, પછી જ્યાં સુધી તમારી પાસે સ્પ્રિંગી મેરીંગ્યુ ન આવે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
4) પછી મેરીંગ્યુમાં ઇંડા જરદીનો લોટ ઉમેરો અને તે જ દિશામાં બરાબર મિક્સ કરો.
5) પછી તમે તેને કાગળના કપમાં રેડો, તેને લગભગ અડધા કલાક માટે 165 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.

2.ક્રીમ કપ કેક
ઘટકો: યોગ્ય માત્રામાં ઇંડા, માખણ, દૂધ, ક્રીમ, ખાંડ, ફળ (તમારી પસંદગીના આધારે), લોટ, લીંબુનો રસ, વેનીલા અર્ક.

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા:
1) માખણ અને દૂધ મિક્સ કરો અને પાણી પર ઓગળી લો.પછી ઈંડાની સફેદ અને જરદીને અલગ કરો.
2) ઈંડાની સફેદીમાં લીંબુનો રસ અને દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો.એક ઝટકવું સાથે હરાવ્યું.પછી પીટેલા ઈંડાની સફેદીમાં જરદી ઉમેરો.એક ઝટકવું સાથે સારી રીતે ભળી દો.
3) જરદીના બેટરમાં એક પછી એક લોટ ઉમેરો, વેનીલાનો અર્ક ઉમેરો અને દૂધના માખણમાં રેડો.સારી રીતે ભેળવી દો.
4) બેટરને બેગમાં મૂકો અને તેને પેપર કપમાં સ્વીઝ કરો.પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલાથી ગરમ કર્યા પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને અડધા કલાક સુધી પકાવો.
5) બહાર નીકળ્યા પછી, વ્હીપ્ડ લાઇટ ક્રીમ ઉમેરો.તે ખાવા માટે તૈયાર છે.

તમે સ્વાદિષ્ટ કપકેક બનાવવાની કળામાં નિપુણતા મેળવી હશે. તેથી, કામ પર જાઓ.જો કે, જે છોકરી મીઠાઈ ખાવાનું પસંદ કરે છે, તમારે ધ્યાન આપવું જોઈએ.ખાંડનું દૈનિક સેવન ચોક્કસ રકમ છે, તેના કરતાં વધુ ચરબી હશે.તેમના પોતાના કપકેકને લીધે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ન કરો, તેથી અસંયમી ખાવું, પરંતુ ચરબી ઓહ મળશે!